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Oxford Companion to Wine

HARDING, JULIA [Libro de texto]
OXFORD UNIVERSITY PRESS
01 / 2015
Otros
Inglés
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9780198705383
Inglés
Oxford Companion to Wine
Lecturas en lenguas extranjeras

Sinopsis

Tras casi diez años desde la tercera edición, la nueva versión está completamente actualizada y totalmente revisada (se incluyen más de 300 nuevas entradas). Según el Washington Post, es "el mejor libro de la historia sobre vinos". Todo un referente para amantes del vino, enólogos, sumillers y estudiantes del ramo.